Laver les asperges et couper le bout blanc, puis les cuire dans une marmite à asperges avec le couvercle et dans de l'eau bouillante salée, la tête vers le haut et hors de l'eau.
Ingrédients
- Schnittlauch
- 250 Ham turkey
- 20 Asperge
- 2 sachet(s) Galbanino (tranche)
- 6 c. à s. Huile d'olive
- 20 g. Salz
- 1 c. à c. Zucker
- 600 ml. Wasser
- 50 g. Levure de biere
- 1 kg. Weißmehl (type 45)
Pizza au jambon de dinde et aux asperges
