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Peler les tomates, les couper en dés et les blanchir pendant environ dix minutes pour faire évaporer l’eau.

Ingrédients
  • Huile d'olive vierge extra
  • sel
  • 1 c. à c. Origano
  • 1 pack Toast alla Mozzarella
  • 1 Aubergine
  • tomates mûres
  • Poivre

Pizza à l’aubergine