Verser les farines de manière à former un tas sur le plan de travail. Creuser comme il est d’usage un puits dans lequel verser l’eau avec la levure et celle avec le sel. Ajouter l'huile et commencer à pétrir vigoureusement en ajoutant de l'eau et de la farine comme nécessaire.
Ingrédients
- 50 g Ricotta Galbani
- 200 g asperges
- 100 g Mozzarella Cucina râpée Galbani
- 50 g yaourt grec 0 %
- 50 g saumon fumé
- 40 g pistaches
Pizza à la ricotta, au saumon et à la crème de pistache
