Ensuite, retirez la pizza du four et garnissez-la de mozzarella Galbani coupée en tranches, de roquette, de tranches de bresaola, puis de copeaux de parmesan Reggiano et de vinaigre balsamique.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 100 g parmesan Reggiano D.O.P.
- 1 pâte à pizza
- 80 g roquette
- Huile d'olive extra vierge (à votre convenance)
- Vinaigre balsamique (à votre convenance)
- Sel (à votre convenance)