Pendant ce temps, rincez et égouttez la roquette.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani 150g
- 100 g parmesan Reggiano D.O.P.
- 1 pâte à pizza
- 80 g roquette
- Huile d'olive extra vierge (à votre convenance)
- Vinaigre balsamique (à votre convenance)
- Sel (à votre convenance)