Difficulté

Prix

Ingredients

Pour la pâte:
- 30 gfarine de riz
- 650 gfarine de blé
- 20 gfarine de soja
- 500 mleau
- 3 glevure sèche
- 10 ghuile d'olive extra vierge
- 10 gsel
Pour la pinsa:
- 300 gMozzarella Cucina râpée Galbani
- 300 gpurée de tomates
- 300 gthon sans huile
- 250 goignons rouges de Tropea

Pinsa romana tomate, mozzarella, thon et oignons

Name: Pinsa romana tomate, mozzarella, thon et oignons
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 g farine de riz; 650 g farine de blé; 20 g farine de soja; 500 ml eau; 3 g levure sèche; 10 g huile d'olive extra vierge; 10 g sel; 300 g Mozzarella Cucina râpée Galbani; 300 g purée de tomates; 300 g thon sans huile; 250 g oignons rouges de Tropea