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Nettoyer la morue. Faire blondir l'oignon dans une poêle avec de l'huile, ajouter la farine et, dès que la sauce commence à faire des bulles, verser le lait.

Ingrédients
  • Huile d'olive
  • 1 tasse(s) Milch
  • 1 c. à c. Zucker
  • 12 Piment doux
  • 200 g. Kabeljau
  • 100 g. Bel Paese
  • 1 Weiße Zwiebel
  • 300 g. Tomate grappe
  • Basilikum
  • 1 Piment fort
  • 50 g. Farine
  • Salz
  • Pfeffer

Piments doux farcis à la morue et au Bel Paese