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Découper dans la pâte des rectangles de même taille en nombre pair. Faire cuire au four à 200°C pendant environ 15 minutes, le temps qu'ils gonflent et dorent. Laisser refroidir.

Ingrédients
  • Une gousse de vanille
  • 150 g Mascarpone Galbani
  • 20 g Farine
  • 40 g sucre
  • 3 jaunes d'œuf
  • 250 ml lait
  • Pour la crème au mascarpone:
  • Sucre en poudre (à discrétion)

  • quelques feuilles de menthe
  • 250 fruits des bois divers
  • 1 pâte feuilletée rectangulaire

Petits Tiramisùs de Pâte Feuilletée aux Fruits Rouges