Étaler une feuille de pâte phyllo pliée en deux sur une planche et la farcir avec une cuillère à soupe de légumes cuits, deux moitiés de tomate et deux moitiés de bouchées de Mozzarella.
Ingrédients
- 8 feuille(s) Teig phylio
- 2 courgette
- 2 Carotte
- 8 Tomate petites
- 1 Lauch
- 8 boule(s) Mozzarellines
- Pfeffer noir finement moulu
- Huile d'olive vierge extra