Pendant ce temps, couper le Galbanino en dés.
Ingrédients
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Salz
- Milch
- 40 g. Farine
- 40 g. Butter Galbani
- Semmelbrösel
- 300 g. Parmesan
- 400 g. Galbanino
- Weißwein
- 200 g. Petit pois
- 1 Zwiebel
- 250 g. concentré de tomate
- 1 Carotte
- 600 g. Viande de boeuf (hachée)
- 1 kg. anelletti
- 1 branche(s) Sellerie
Petite timbale d’anelletti au four
