1h40

Difficulté

Prix

Mettre la viande de bœuf dans une poêle et la faire revenir sans assaisonnement pour la faire griller.

Ingrédients

Muskatnuss
Pfeffer
Salz
Milch
40 g. Farine
40 g. Butter Galbani
Semmelbrösel
300 g. Parmesan
400 g. Galbanino
Weißwein
200 g. Petit pois
1 Zwiebel
250 g. concentré de tomate
1 Carotte
600 g. Viande de boeuf (hachée)
1 kg. anelletti
1 branche(s) Sellerie

Petite timbale d’anelletti au four

Name: Petite timbale d’anelletti au four
Total time: 100 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Muskatnuss; Pfeffer; Salz; 0.5 l. Milch; 40 g. Farine; 40 g. Butter Galbani; Semmelbrösel; 300 g. Parmesan; 400 g. Galbanino; 0.5 verre(s) Weißwein; 200 g. Petit pois; 1 Zwiebel; 250 g. concentré de tomate; 1 Carotte; 600 g. Viande de boeuf (hachée); 1 kg. anelletti; 1 branche(s) Sellerie