- 200 g. Salat
- 150 g. Fève
- 2 tranche(s) Toastbrot
- Huile d'olive
- Salz
- Pfeffer
- 75 g. Bel Paese
- 100 g. Galbanino
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Couper en petits carrés de taille moyenne le pain de mie et le faire griller sous le grill.
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Pendant ce temps écosser les fèves (les peler aussi).
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Couper en dés le Galbanino et le Bel Paese en meule et mettre le tout dans un grand plat à four.
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Enfin avant de servir les petits carrés de pain de mie grillé, verser de l'huile d'olive vierge extra sur la préparation, saler poivrer.
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