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Pendant ce temps-là, cuire les pâtes type penne al dente et terminer la cuisson dans une poêle, en ajoutant une louche d'eau de cuisson.

Ingrédients
  • 400 g Pâtes
  • 100 g Jambon cru
  • 8 tranches Toast alla Mozzarella Galbani
  • 2 aubergines
  • Olivenöl extra vergine
  • basilic
  • sel

Pennes Filantes aux Aubergines et au Jambon croustillant