- Pfeffer
- 5 c. à s. Parmesan râpé
- 10 c. à c. Wasser
- 3 c. à s. Pesto en bocal
- 250 g Ricotta Galbani
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Fouetter la Ricotta Galbani et incorporer l'eau, le pesto et le parmesan. Faire chauffer la préparation.
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Faites cuire les pâtes de votre choix dans une autre casserole.
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Quand les pâtes sont cuites, incorporer la préparation à base de Ricotta Galbani et mélanger.
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Poivrer si besoin.
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Astuce du chef: Vous pouvez remplacer le pesto par de la tapenade d'olives noires.
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