Ingredients
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250 g.Teig aux oeufs
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100 g.Pancetta (en tranches épaisses)
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80 g.Gorgonzola
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1 Aubergine violette
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2 gousse(s)Knoblauch
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Persil haché
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Huile d'olive vierge extra
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Salz
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Pfeffer noir en grains
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