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Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, égouttez-les et assaisonnez-les avec la sauce.

Ingrédients
  • 1 verre(s) bouillon
  • Sel (selon le goût)
  • 1 clou de girofle
  • 2 c. à s. soupe de sauce tomate
  • 1 côte de céleri
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 50 g. lardons de porc
  • 1 c. à s. huile d'olive extra vierge
  • 200 g. viande hâchée
  • 400 g. pâtes au choix

Pâtes à la sauce bolognaise