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Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. Lorsqu’elles sont al dente, égouttez-les.

Ingrédients
  • 1 Ricotta 250g Galbani
  • 320 g de pâtes
  • 600 g d'épinards
  • 2 c. à s. de parmesan râpé
  • Beurre
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à s. d'huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Pâtes à la ricotta et aux épinards