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Servir chaud en saupoudrant généreusement de persil frais haché.

Ingrédients
  • 500 g. Kabeljau ramollie
  • Milch
  • 3 Poivron rouges
  • 250 g. Mozzarella Galbani
  • 1 brin(s) Petersilie haché
  • 1 gousse(s) Knoblauch
  • 2 Oeuf
  • 3 c. à s. Huile d'olive extra vierge
  • 1 bouquet(s) Thymian frais

Pâté de morue à la crème de poivrons rouges et Mozzarella