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Dans une casserole, faire dissoudre le sucre et la levure dans l’eau, en remuant constamment. Attention: le liquide doit rester à température corporelle ! Verser le liquide dans la fontaine, rassembler le tout en une pâte.

Ingrédients
  • 400 g farine blanche
  • 2 c. à s. huile d’olive
  • 1 c. à c. sel
  • 2 dl eau
  • cube de levure fraîche
  • 1 pincée de sucre

Pâte à pizza