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Pour réaliser cette recette, le temps de préparation est de 90 minutes et le temps de repos (levée de la pâte) est de 6 heures.

Ingrédients
  • 300 g de farine mi-blanche
  • 1 g de levure de bière
  • 167 ml d'eau
  • 6 g de sel

Pâte à pizza pour four à bois