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Cette recette est pour 2 pâtes à pizza (2 pizzas).

Ingrédients
  • 625 g de farine blanche
  • 5 g de levure de bière
  • 52 g de saindoux
  • 10 g de miel d'acacia
  • 375 ml d'eau
  • 11 g de sel
  • Huile d'olive extra vierge pour graisser le bol QS

Pâte à pizza épaisse