Après l’avoir couverte avec un torchon humide, laissez lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ 4 heures. Lorsqu’elle a levé, divisez la pâte en 8 petites boules. Ensuite, abaissez chaque boule de pâte.
Ingrédients
- 500 g de farine de kamut
- 50 ml d'huile d'olive extra vierge
- 10 g de sel
- 15 g de levure de bière
- 300 ml d'eau
- 15 g de miel
Pâte à pizza à la farine de kamut
