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Ingrédients
  • Salz
  • Huile de tournesol
  • Huile d'olive
  • Basilikum
  • 2 Gousses d’ail
  • 250 g. Semmelbrösel
  • 50 g. Pecorino râpé
  • 2 Eier
  • 400 g. Mozzarella
  • 1 Grosse Aubergine
  • 800 g. Geschälte Tomaten

Parmigiana d’aubergines à la mozzarella