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Conseil : avant de consommer le parfait, nous vous recommandons de le sortir du congélateur au moins 10 minutes au préalable et de le laisser à température ambiante afin qu’il retrouve une consistance de dégustation convenable ; ensuite, décorez-le avec les fruits rouges et le sucre en poudre.

Ingrédients
  • 2 Ricotta Galbani
  • 400 g de biscuits savoyards
  • 250 g de touron
  • 80 g de crème
  • Fruits rouges pour la décoration
  • Sucre en poudre pour la décoration

Parfait au touron et à la crème à la ricotta