Une fois le tout mélangé, montez la crème jusqu’à obtenir la densité nécessaire ; mélangez-la alors au mélange précédemment préparé.
Ingrédients
- 2 Ricotta Galbani
- 400 g de biscuits savoyards
- 250 g de touron
- 80 g de crème
- Fruits rouges pour la décoration
- Sucre en poudre pour la décoration