Coupez en deux les mozzarellas et mettez-les avec la partie coupée sur une fuille de papier essuie-tout, pour les faire sécher, entretamps lavez la salde et le tomates, épluchez le concombre.
Ingrédients
- 4 Mozzarella Galbani 150g
- 1 tête de laitue
- 2 tomates
- 1 concombre
- Huile d’olive extra vierge
- Poivre
- sel