Paniers de mozzarella avec salade de riz venere et crevettes

Name: Paniers de mozzarella avec salade de riz venere et crevettes
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Mozzarellas Galbani; 300 g de riz venere; 16 crevettes décortiquées; 2 échalotes; 20 g de ciboulette; 20 g de pignons de pin toastés; 4 cuillères d’huile d’olive extra vierge; Sel