Travailler le mascarpone à la fourchette en ajoutant une pincée de sel, une cuillère à soupe d'huile et un tour de moulin à poivre.
Ingrédients
- 100 g Mascarpone Galbani
- 1 paquet de pâte brisée
- 2 tranches de mortadelle
- 15 g pistaches décortiquées et pelées
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre