Nettoyer les asperges, ébouillanter rapidement les pointes et garder les tiges pour d'autres utilisations.
Ingrédients
- 1 rouleau(x) Pasta brise prête à l'emploi
- 10 Asperge vertes
- 400 g. Mozzarella Cucina
- 1 c. à s. Parmesan râpé
- 1 pincée(s) Canelle en poudre
- Huile d'olive
- Salz
- Pfeffer