Ajouter les blancs d'œufs montés en neige à la composition de jaunes d'œufs, sucre et Mascarpone en mélangeant cette fois avec une spatule de bas en haut pour ne pas faire descendre le tout.
Ingrédients
- Sucre glace
- 1 Pandoro
- sel
- 6 c. à s. sucre
- 4 Oeuf
- 500 g. Mascarpone