Placez à présent la seconde couche de pandoro (pensez à poser les tranches en décalé, sans faire adhérer les bords, de manière à obtenir un pandoro ressemblant à un sapin de Noël) et recouvrez-la de crème.
Ingrédients
- 500 g de mascarpone Galbani
- 1 pandoro
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 160 g de chocolat fondant