Spécialités régionales
Escalopes de veau panées à la bolognaise (Cotoletta alla bolognese)
Quiches & tartes salées
Torta salata ricotta, pancetta e peperoni
Cuisine saine
Boulettes de légumes à la ricotta
Cuisine saine
Ravioli ricotta et épinards
Gratins
Poivrons farcis à la ricotta
Pour enfants
Focaccina con ricotta e prosciutto
Sans gluten
Cuisine simple