Se placer au-dessus de la poêle, et d'un coup sec, retourner l'omelette dans la poêle et terminer la cuisson.
Ingrédients
- 500 g. Vermicelli
- 100 g. Butter
- 100 g. Grangusto rapé
- 3 Oeuf
- 100 g. Mozzarella
- 2 c. à s. Huile d'olive vierge extra
- Petersilie (à convenance)
- Salz
- Pfeffer
- 4 Tomate cerises
Omelette de pâtes
