Nettoyer et couper les champignons dans le sens de la longueur.
Ingrédients
- 6 Oeuf
- 2 c. à s. Huile d'olive vierge extra
- 300 g. Champignon frais mixtes
- 250 g. Mozzarella
- Muskatnuss
- 1 gousse(s) Knoblauch
- 1 verre(s) vin blanc sec
- Ciboulette
Omelette aux champignons et à la Mozzarella
