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Ingredients
Personne(s)
    • 6 œufs
    • 80 gde Mozzarella Cucina Galbani
    • 80 gde beurre
    • 20 gde truffe noire
    • 2 verres de cognac
    • Sel à discrétion
    • Poivre à discrétion

Omelette à la mozzarella