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La tourner et continuer la cuisson pendant 3 minutes encore.

Ingrédients
  • 2 c. à s. Huille d'olive
  • aillet frais
  • Salz
  • Pfeffer
  • Menthe fraiche
  • 6 Oeuf
  • 40 g. Pancetta plate (lard maigre)
  • 100 g. Galbanino

Omelette à la menthe sauvage