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Coupez les tomates cerises en rondelles et hachez les olives noires. Formez 8 nids avec les spaghettis et disposez-les dans de petites coupelles. Coupez la mozzarella di Bufala en quartiers et disposez-les au centre des nids.

Ingrédients
  • 2 mozzarella di Bufala Galbani de 125 g
  • 100 g de spaghettis
  • 8 câpres
  • Une poignée d'olives noires
  • 10 tomates cerises
  • Huile d'olive vierge extra
  • Sel et poivre

Nids de spaghettis d’été à la mozzarella