Beurrez et farinez des moules à muffins. Remplissez chaque moule avec un peu de mélange, placez un cube de mozzarella au milieu et continuez à remplir le moule jusqu’aux 2/3.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani de 150 g
- 150 g de farine blanche
- sachet de levure chimique
- 120 ml de lait
- 1 œuf moyen
- 50 ml d’huile de tournesol
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 50 g de pommes de terre
- 50 g de potiron
- Sel
- Poivre