Mettez tous les légumes coupés en cubes dans une casserole avec beaucoup d’eau chaude et faites-les blanchir pendant 30 minutes. Égouttez les légumes et laissez-les refroidir.
Ingrédients
- 1 Mozzarella Galbani de 150 g
- 150 g de farine blanche
- sachet de levure chimique
- 120 ml de lait
- 1 œuf moyen
- 50 ml d’huile de tournesol
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 50 g de pommes de terre
- 50 g de potiron
- Sel
- Poivre