Déposez une généreuse quantité de pâte dans chaque moule à l'aide d'une cuillère puis faites cuire vos muffins au four à 200°C pendant environ 25-30 minutes. L'astuce Galbani: parsemez le dessus des muffins de graines de sésame avant d'enfourner, pour des muffins encore plus savoureux et irrésistibles.
Ingrédients
- 1 ricotta Galbani de 250g
- 300 g de farine tout usage
- 1 salami
- 2 oeufs
- 200 ml de lait entier
- 100 g de yogourt à la grecque
- 1 poireau
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre