Malaxez bien le tout afin d'obtenir une pâte épaisse et élastique. Une fois que la pâte a pris la consistance voulue, beurrez soigneusement les moules à muffin.
Ingrédients
- 1 ricotta Galbani de 250g
- 300 g de farine tout usage
- 1 salami
- 2 oeufs
- 200 ml de lait entier
- 100 g de yogourt à la grecque
- 1 poireau
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre