Commencez par laver le poireau. Emincez-le en fines rondelles. Mélangez-le avec la farine et la levure chimique. Ajoutez la ricotta Galbani et le salami détaillé en dés.
Ingrédients
- 1 ricotta Galbani de 250g
- 300 g de farine tout usage
- 1 salami
- 2 oeufs
- 200 ml de lait entier
- 100 g de yogourt à la grecque
- 1 poireau
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre
- Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre