Pour préparer les muffins au mascarpone: commencez à monter les œufs avec le sucre fin au fouet afin d'obtenir un mélange clair et mousseux.
Ingrédients
- 160 g Mascarpone Galbani
- 120 g sucre
- 2 œufs
- 130 g farine
- 30 g amidon de blé
- 1 demi sachet levure vanillée pour gâteaux
- 80 ml lait
- 1 pincée de sel
- 70 g pépites de Chocolat
- Essence naturelle de vanille
Muffin au Mascarpone aux Pépites de Chocolat et Glaçage
