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Servez bien chaud, accompagné d’une petite salade.

Ingrédients
  • 1 Mozzarella Cucina Galbani 400g
  • 8 tranches de pain de mie
  • 3 oeufs
  • 5 c. à s. de lait
  • 1 pointe de farine
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel

Mozzarella frite à l’œuf (Mozzarella in carrozza)