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Faites frire les morceaux dans l’huile chaude pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’une croute se soit formée.

Ingrédients
  • 400 g de Mozzarella Cucina Galbani
  • 100 g de farine
  • 5 c.à s. de chapelure
  • 3 oeufs
  • Huile pour friture
  • Sel

Mozzarella frite