Bien les égoutter et assaisonner à l’aide d’un peu de sel. Laver et sécher les tomates cerises, puis les couper en deux. Couper la mozzarella en tranches.
Ingrédients
- 3 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
- 200 g tomates cerises ou mini San Marzano
- 300 g poivrons verts doux (friggitelli)
- 1 bouquet de basilic
- Huile d'olive extra vierge
- Sel
Mozzarella di latte di Bufala et poivrons verts friggitelli
