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15 min
Difficulté
Prix

Couper la Mozzarella en fines tranches d’environ 2mm, saupoudrer de sucre glace et de graines de pavot puis faire caraméliser au four. Assaisonner avec du poivre et du sel. Dresser l’assiette avec tous les ingrédients et …

Ingrédients
  • Huile au citron

  • 2 Mozzarella Galbani 150g
  • 1 c. à c. Mohn
  • basilic
  • Thymian
  • 250 g Tomaten
  • 1 courgette verte grün
  • 1 courgette jaune
  • 1 c. à c. Sucre glace

Mozzarella caramélisée aux graines de pavot