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Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir  et garnir avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Ingrédients
  • 350 g Mascarpone
  • 5 oeufs
  • 75 g. sucre
  • 200 g. framboises fraîches
  • Jus d'un citron
  • Menthe fraiche pour garniture

Mousse de mascarpone aux framboises