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Fouetter la crème et la mélanger aux légumes avec la moitié du Gorgonzola.

Ingrédients
  • 150 g. Gorgonzola
  • 250 g. Brocolis surgelés
  • 150 g. Sahne à fouetter
  • 15 g. Feuille de gélatine
  • 8 Châtaigne

Mousse de brocolis farcie