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Faites forndre le chocolat noir au bain-marie tiède, sans trop le faire chauffer.

Ingrédients
  • 350 g Mascarpone Galbani
  • 5 oeufs
  • 75 g sucre
  • 200 g chocolat noir
  • 125 g crème fraiche
  • 100 g lingues de chat

Mousse au chocolat